La información, comunicación y educación alimentaria y nutricional (ICEAN) es reconocida como uno de los elementos esenciales para contribuir a prevenir y controlar los problemas relacionados con la alimentación y la malnutrición en el mundo.
En reconocimiento a la trayectoria de trabajo del componente alimentario nutricional en el quehacer cotidiano de los Centros de Atención a la Infancia y la Familia (CAIF) y en Centros Comunitarios de Educación Infantil Nuestros Niños, se propone impulsar su Certificación en Buenas Prácticas de ICEAN.